Assaggio del futuro biscotto della “comunità del Frignano”

Sabato 11 maggio, a partire dalle ore 17.15, a Pavullo nel Frignano, in Piazza San Bartolomeo, ospite dell’evento EquoFrignano in piazza, la Cooperativa Sociale di Comunità Frignano Vivo propone l'assaggio del futuro biscotto della “comunità del Frignano”, preparato con ricette originali dai e dalle studenti dello IAL di Serramazzoni con ingredienti prevalentemente locali.

Alcune persone del pubblico potranno assaggiare i biscotti in concorso. Gli assaggiatori contribuiranno con i loro parere a decretare i biscotti vincenti del concorso che è composto di due categorie: una tradizionale (”rigeneriAMO la tradizione”) ed una innovativa (“un biscotto per te”), entrambe basate sugli ingredienti del territorio frignanese.